お正月☆おせちに♪大根と人参のなます♡

Name: お正月☆おせちに♪大根と人参のなます♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 正味500㌘; 人参(あれば金時人参) 正味100㌘; 塩 大さじ1弱; ○砂糖 大さじ5; ○酢 大さじ7; ☆お好みで柚子 お好み量

新聞掲載♪2017*1*8【話題入り】甘酸っぱくて後引くお正月には欠かせない『なます』♡冷蔵庫に常備しておきたい一品♪
このレシピの生い立ち
我が家のなます♡

材料

お好みですが、出来るだけ細い千切りが食べやすいです♪
半日～ひと晩漬けると味がなじんで美味しいです♪
あれば金時人参使用をおすすめします♪赤が鮮やかでお祝いにぴったり♡

2016/12/29 09:43に公開

☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪

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