ズッキーニのスープ

★☆ふくちゃん☆★ @cook_40055400
さっぱりなスープ❢❢スープのズッキーニも美味しい♡
このレシピの生い立ち
産直で美味しそうなズッキーニがあったので、普段と違う食べ方がないか考えた末に〜(*´艸`)
ズッキーニのスープ
さっぱりなスープ❢❢スープのズッキーニも美味しい♡
このレシピの生い立ち
産直で美味しそうなズッキーニがあったので、普段と違う食べ方がないか考えた末に〜(*´艸`)
作り方
- 1
ズッキーニをうすくスライスし、鍋に水を入れ、そこに切ったズッキーニを入れ、火にかける。
- 2
※きのこ類や茹でた春雨を入れても美味しいと思います(♡˙︶˙♡)
- 3
途中、あくがでるので、ていねいにとる。
- 4
ズッキーニがすきとおってきたら、固形のコンソメを手でくだいて入れる。
※コンソメの量は、味をみて調整❢❢ - 5
沸騰してきたら、卵を割ってとき、入れる。
- 6
おたまで、したから、かますようにするといい感じになります(≧▽≦)
- 7
簡単ですが、出来上がり〜(*´艸`)
- 8
✱☆〜ズッキーニのチーズのせ〜☆もあります(。>∀<。)
(レシピID:18578623)
コツ・ポイント
◎ズッキーニは、うすく切った方が、美味しいと思います❢❢
◎とき卵は、必ず沸騰してから入れる。
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