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ご飯必須!豚の味噌漬け焼き
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ご飯必須!豚の味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

ご飯必須!豚の味噌漬け焼き

天使の空
天使の空 @cook_40190507

がっつり食べたい人にオススメ!少し焦がすくらぃが香ばしくてまた…うまっ(°□°;)
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで食べる味噌に漬けこんだお肉が大好きで、豚コマ肉で作ったら…安いし、美味い!ちょっと焦がすくらぃが香ばしくてまたうまっっ(°□°;)

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天使の空
天使の空 @cook_40190507

がっつり食べたい人にオススメ!少し焦がすくらぃが香ばしくてまた…うまっ(°□°;)
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材料

2人分
  • ★味噌   大さじ2
  • ☆豚肉(コマ切れでもロース肉でもなんでもgood)    200グラム
  • ★砂糖   大さじ2
  • ★酒    大さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • ★しょうが チューブ2㎝
  • ★にんにく チューブ2㎝
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作り方

  1. 1

    ★の材料を全部混ぜておく。

  2. 2

    豚肉に合わせた味噌をかけ、30分位漬けておく。

  3. 3

    漬けた肉を焼く!
    焦げ目がつくまで焼く!

  4. 4

    出来上がり♪
    ご飯やレタスに巻いて、モリモリ食べましょう!

コツ・ポイント

ある程度焼けてきても、もう少し待ってくださぃ。焦がすのがgood!

その時、油ハネ注意です(ρ°∩°)

しっかりした味付けなので、ご飯でもレタスなどで巻いても美味しい♪

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天使の空
天使の空 @cook_40190507
2010/12/04 12:16に公開
食べることが大好き女子です(≧∇≦)料理はまだまだ始めたばかりですが、食べることの幸せを噛みしめながら美味しいものに出逢いたいです♪
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このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 にんにく 酒 コチュジャン 味噌 こま切れ しょうが ロース肉

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