作り方
- 1
昆布、水、塩を麦茶ポットにいれて、かきまぜます。
- 2
きゅうりに味が染みるように、表面に小さく切り込みをいれたりスライスして染みやすくします。色目もきれいにみえます
- 3
1日漬けて出来上がり
コツ・ポイント
うっすら塩味の漬け物なので、細かく刻んでサラダや細かく刻んで納豆とかつかえます。あと同じ大きさに大根や人参セロリをつけるのもありです!スティックサラダ風に
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