ボンゴレロッソ☆あさりとトマトのパスタ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

あさり入りのトマトソースで作るスパゲティです^^
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたあさりを使ってみました

ボンゴレロッソ☆あさりとトマトのパスタ

あさり入りのトマトソースで作るスパゲティです^^
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたあさりを使ってみました

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材料

  1. スパゲティ 200g
  2. あさり 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しめじ 1/2株
  5. トマト水煮缶 1カップ
  6. にんにく ひとかけ
  7. オリーブ 大さじ2
  8. 小さじ1/2
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    オリーブ油でにんにくを炒める

  2. 2

    にんにくの香りがたってきたら玉ねぎを加えて炒める

  3. 3

    しめじも加える

  4. 4

    トマト水煮を加えて混ぜる

  5. 5

    塩こしょうで調味する

  6. 6

    あさりを入れる

  7. 7

    ふたをする

  8. 8

    あさりの口がひらくまで蒸し煮にする

  9. 9

    茹でたてのスパゲティを加えてよく混ぜる

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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