ポトフ♪

q3qrn1
q3qrn1 @cook_40182812

美味しい野菜をコンソメスープでコトコト煮込みましょっ♪(ゝω・´★)
このレシピの生い立ち
^^

ポトフ♪

美味しい野菜をコンソメスープでコトコト煮込みましょっ♪(ゝω・´★)
このレシピの生い立ち
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材料

3人分
  1. 3カップ
  2. コンソメ 小さじ3
  3. じゃがいも 2つ
  4. 玉ねぎ 4分の3
  5. キャベツ 200g
  6. ブロッコリー 半分
  7. こしょう 適量
  8. ウインナー 6本

作り方

  1. 1

    鍋に水、コンソメを入れ沸騰させ皮を剥き1つを4等分に切り入れてつまようじがすんなりとおるようになるまで煮込む。

  2. 2

    玉ねぎは皮を剥き適当に切り、キャベツを6cm角に切り入れて10分程煮込む。

  3. 3

    ウインナーと小さく分けたブロッコリーを入れまた5分程煮込み、お皿にいれこしょうを好みで入れる☆

コツ・ポイント

基本野菜によく火が通るまで煮込んで下さい♪

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