シンプルポトフ
文月りのあ @cook_40401256
コンソメスープは、どの野菜とも相性が良く、仕事などで疲れた時に食べたい１品です♪
このレシピの生い立ち
コンソメスープでがっちり食べられる料理と言えば？やはり、ポトフですよね♪
カレーの基本的な具材の野菜にキャベツをプラスして、食べごたえと満腹感を得られ、ずっと愛好していこうと思います♪
シンプルポトフ
コンソメスープは、どの野菜とも相性が良く、仕事などで疲れた時に食べたい１品です♪
このレシピの生い立ち
コンソメスープでがっちり食べられる料理と言えば？やはり、ポトフですよね♪
カレーの基本的な具材の野菜にキャベツをプラスして、食べごたえと満腹感を得られ、ずっと愛好していこうと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは、一口大の乱切りにし、およそ10～12個に切り分ける。
- 2
玉ねぎは８等分の半月切りにする。
- 3
キャベツは、一口大のざく切りにする。
- 4
じゃがいもは、皮を丁寧に剥き、芽をしっかり取り除いてから４等分に切り分ける。
- 5
鍋に水を入れ、１～４を入れて一煮立ちさせる。
- 6
沸騰したらウインナーソーセージを入れ、コンソメスープの素を入れて味を調整する。
- 7
塩少々で塩加減を調整して、好みの濃さになったら、器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで、しめじやブロッコリーを入れたり、又は、ウインナーソーセージの代わりにブロックベーコンを入れたりしても、楽しくアレンジできます♪
また、ちょっぴり辛味が欲しければ、コショウをまぶしても美味しくいただけます♪
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