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簡単♪トンテキ☆南蛮!
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簡単♪トンテキ☆南蛮!-レシピのメイン写真

簡単♪トンテキ☆南蛮!

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

甘辛なタレでご飯がススム♪とっても簡単にトンテキが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
トンテキを南蛮風にしたら大成功♪

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

  • 豚ロース肉トンカツ用 4枚
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 適量
  • •醤油 大さじ3
  • •酢 大さじ2
  • •砂糖 大さじ2
  • •みりん 大さじ1
  • •おろしニンニク 1片分
  • •おろし生姜 ニンニクと同量
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉に塩胡椒、小麦粉を塗す。
    フライパンにサラダ油を引き表になる面を下にして中火で焼く。

    • 簡単♪トンテキ☆南蛮!作り方1写真
  2. 2

    良いこげ色がついたら裏返し焼く。
    その間に•印の材料を合わせる。

  3. 3

    焼けたらフライパンの油を蓋して油を捨てるかペーパータオルで油を拭き取る。
    合わせた•印を回し掛けトロミがつくまで焼く。

    • 簡単♪トンテキ☆南蛮!作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪

    • 簡単♪トンテキ☆南蛮!作り方4写真

コツ・ポイント

タレをトロッとなるまで煮詰めること♪

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2018/08/10 10:32に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

とんてき とんかつ用 豚ロース 小麦粉

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