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暑い夏に！オクラツナのゆずぽん冷製パスタ
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暑い夏に！オクラツナのゆずぽん冷製パスタ-レシピのメイン写真

暑い夏に！オクラツナのゆずぽん冷製パスタ

tokuku
tokuku @cook_40115442

ツナもオクラも豆苗も、とにかくささっと炒めるだけで食べられる！パスタもレンジで茹でちゃえば楽チン暑さ知らず（笑）
このレシピの生い立ち
暑い日はやっぱりさっぱりした冷製パスタが食べたい！！

ツナもオクラも豆苗も、とにかくささっと炒めるだけで食べられる！パスタもレンジで茹でちゃえば楽チン暑さ知らず（笑）
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tokuku
tokuku @cook_40115442

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材料

2人分
  • パスタ 約200g
  • ツナ缶 1缶
  • オクラ 1袋
  • 豆苗 1袋
  • 和風だしの素 大さじ1程度
  • 柚子胡椒 お好み量
  • ポン酢 お好み量
  • のり、鰹節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ツナとオクラ→後から豆苗を加えて炒める。

  3. 3

    豆苗が少ししなっとしたら、だしの素と柚子胡椒を加えて全体に味が行き渡るように混ぜ合わせる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、冷水で冷やす。よーく水切りをしたパスタの上に具材を盛り付け、ポン酢をかける。

  5. 5

    お好みで、のり・鰹節をかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

豆苗はささっと炒めてシャキシャキ感を残した方が美味しいです☆
柚子胡椒、私はチューブのものを10センチ分くらい入れちゃいます。チューブそのまま入れると混ざりにくいので、パスタ茹で汁で溶いてから入れると混ざりやすいです。

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tokuku
tokuku @cook_40115442
2015/08/09 02:08に公開
手軽で簡単ヘルシー！がモットーです。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 海苔 豆苗 オクラ かつお節

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