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ご飯お酒に合う☆白菜浅漬け
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ご飯お酒に合う☆白菜浅漬け-レシピのメイン写真

ご飯お酒に合う☆白菜浅漬け

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

ご飯にもお酒にも合います(^○^)
このレシピの生い立ち
白菜を買いすぎたので…(T_T)

ご飯にもお酒にも合います(^○^)
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白菜を買いすぎたので…(T_T)

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ご飯お酒に合う☆白菜浅漬け

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

ご飯にもお酒にも合います(^○^)
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白菜を買いすぎたので…(T_T)

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材料

  • 白菜 半分
  • 塩 大さじ1
  • ほんだしスティックタイプ 半分(なくても)
  • 味の素 (なくても)
  • お好みで柚子 (なくても)
  • お好みで鷹の爪 (なくても)
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作り方

  1. 1

    ジプロック又はビニール袋に材料を全部入れて、半日。

  2. 2

    水が出ますので絞ってタッパに移します。
    (私は更に味の素をかけちゃいます♪)

  3. 3

    そのままでも
    かつお節をかけても
    醤油をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

塩辛すぎたら さっと水で洗って絞って下さい。

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らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708
2017/01/19 06:34に公開

このレシピのキーワード

浅漬け ご飯 白菜 ゆず トウガラシ

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