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簡単　めんつゆ手作り　覚書
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簡単　めんつゆ手作り　覚書-レシピのメイン写真

簡単　めんつゆ手作り　覚書

☆かつもも☆
☆かつもも☆ @cook_40174058

材料は４つ♪簡単に手作り出来ますよ♪手作りめんつゆを100円ショップの可愛い瓶に入れて冷蔵保存してください。
覚書です。
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆが切れたので作りました。

材料は４つ♪簡単に手作り出来ますよ♪手作りめんつゆを100円ショップの可愛い瓶に入れて冷蔵保存してください。
覚書です。
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆが切れたので作りました。

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簡単　めんつゆ手作り　覚書

☆かつもも☆
☆かつもも☆ @cook_40174058

材料は４つ♪簡単に手作り出来ますよ♪手作りめんつゆを100円ショップの可愛い瓶に入れて冷蔵保存してください。
覚書です。
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市販のめんつゆが切れたので作りました。

材料は４つ♪簡単に手作り出来ますよ♪手作りめんつゆを100円ショップの可愛い瓶に入れて冷蔵保存してください。
覚書です。
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市販のめんつゆが切れたので作りました。

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材料

  • 水 150cc
  • 昆布 10センチ程度
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 鰹だし『粉末』 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を鍋に全部入れて５分待つ『昆布のダシを出すため』

  2. 2

    中火にかけて、煮立ったら弱火に変えて５分。
    出来上がり

  3. 3

    粗熱を取り、保存容器に入れて冷蔵庫で1～2週間で使い切ってください。

コツ・ポイント

かつおだしの粉末は、各家で味噌汁に利用する物で良い。煮出し用かつおだし、でもよい。
本物のカツオ節は10～20ｸﾞﾗﾑ利用

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☆かつもも☆
☆かつもも☆ @cook_40174058
2018/08/09 16:12に公開
冷蔵庫にあるもので、時短で美味しいご飯を作りたいと思います♪
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このレシピのキーワード

コンブ

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