ドラゴンフルーツを半分に割り、果実をスプーンで掬い出します。

掬い出した果肉を、みじん切りにし、水、レモン果汁、砂糖を混ぜ合わせます。

手順2を容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

1～2時間に一度、フォーク等でかき混ぜます。それを２～３回くり返します。

固まったら、くり抜いた外皮に入れて、完成です。

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2017/12/27