炊飯器で簡単★ピラフ

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

炊飯器で作る超簡単ピラフ♪粒が揃っていないとうもろこしの消費にも♪フライパンいらずで洗い物も少ない!
このレシピの生い立ち
茹でてあるとうもろこしの粒が揃っていなくて食べにくかったので、家にある材料でピラフにしてみました(*´ω`*)

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 適量
  3. ピーマン 3個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ニンジン 半分
  6. とうもろこし(茹でてある物) 1本
  7. 固形コンソメ 3個
  8. バター(マーガリン 大さじ1程度
  9. 塩コショウ 少々
  10. (お好みで)パセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎと、ニンジンは皮を剥き、みじん切りにします。
    ピーマンはヘタと種を取り、みじん切りにします。

  2. 2

    茹でてあるとうもろこしを剥いておきます。
    (缶詰めでもOK)

  3. 3

    固形コンソメ3個を包丁で削ります。

  4. 4

    お米を研いでザルで水を切ります。

  5. 5

    炊飯器に米を入れて、3合のメモリより少な目に水を入れます。
    そこに③で削ったコンソメを入れて軽く混ぜます。

  6. 6

    ①で切った玉ねぎ、ニンジン、ピーマンと、②のとうもろこしを入れます。

  7. 7

    真ん中にバターを入れて、塩コショウを振ります。

    炊飯器のスイッチON♪

  8. 8

    炊き上がったら、切る様に混ぜます。
    お皿に盛り付けたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

※野菜嫌いなお子様には、野菜を細かいみじん切りにしてみて下さい(*´-`)
※お好みでベーコンを入れてもOK♪…(工程⑦で)
※野菜の水分もあるので、必ず炊飯器のメモリより水を少なく入れて下さい!
※固形コンソメは、1合に対して1個です♪

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レシピ作者

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750
に公開
2児の母(高2、小4)4人家族の母ちゃんです!20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始!夢だった【給食のおばちゃん】やってます✨次の夢は調理師免許取得!食でみんなを笑顔にしたい!そんな料理を作りたい❤️MYフォルダ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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