ルーマニア サラミ・デ・ビスケット

クックJ4ZIGE☆ @cook_40188292
サラミ・デ・ビスクィツィというルーマニアのお菓子。簡単にできて、ギフトにしたり、パーティーの持ち寄りにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
家族のために時々作るので覚え書き。バナナを入れてみたりしましたが、これがシンプルで簡単に、一番おしいくできます。
ルーマニア サラミ・デ・ビスケット
サラミ・デ・ビスクィツィというルーマニアのお菓子。簡単にできて、ギフトにしたり、パーティーの持ち寄りにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
家族のために時々作るので覚え書き。バナナを入れてみたりしましたが、これがシンプルで簡単に、一番おしいくできます。
作り方
- 1
ビスケットを細かく砕く。
クルミを煎って刻む。 - 2
シロップを作る。
小鍋に牛乳、バター、砂糖、ココアパウダーを煮て、ラムエッセンスを加える。 - 3
ボウルにビスケット、クルミ、シロップを入れ、浸み込ませるようにヘラで混ぜる。
- 4
ラップにきつく巻いて、一晩冷蔵庫で寝かせる。
- 5
サラミのようにスライスして、いただきます。
コツ・ポイント
3-4本に分けるとちょうど良い。
シロップは多すぎるとだれるので、数回に分けて混ぜながら加えると良い。
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