作り方
- 1
水に晒したごぼうと
千切り人参をごま油で炒める - 2
火が通ってきたら砂糖を加えてさらに炒める
- 3
だし醤油を加えて炒める
- 4
輪切り唐辛子を加えて火を止める
コツ・ポイント
千切りごぼうは炒める前に水で晒してアクを取るほうがいいです
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千切り人参をごま油で炒める
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千切りごぼうは炒める前に水で晒してアクを取るほうがいいです
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