
いちごのババロア
毎年、小粒のいちごが出てきたら必ず作るデザートです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるデザートでいつも母が作ってくれていました。
作り方
- 1
粉ゼラチンを50mlの水でふやかす。
牛乳を人肌に温めて、砂糖入れて溶かす。 - 2
いちごはミキサーでつぶし、ジュース状にして、1と生クリームを入れ混ぜる。
- 3
型にいれ、冷蔵庫で冷やす。
- 4
生クリームを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
とにかくミキサーで混ぜるだけ。簡単!
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