いちごのババロア-レシピのメイン写真

いちごのババロア

ponta98
ponta98 @cook_40187740

毎年、小粒のいちごが出てきたら必ず作るデザートです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるデザートでいつも母が作ってくれていました。

いちごのババロア

毎年、小粒のいちごが出てきたら必ず作るデザートです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるデザートでいつも母が作ってくれていました。

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材料

  1. いちご 400g
  2. 砂糖 120g
  3. 生クリーム 200ml
  4. 牛乳 100cc
  5. 粉ゼラチン 10g

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを50mlの水でふやかす。
    牛乳を人肌に温めて、砂糖入れて溶かす。

  2. 2

    いちごはミキサーでつぶし、ジュース状にして、1と生クリームを入れ混ぜる。

  3. 3

    型にいれ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    生クリームを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

とにかくミキサーで混ぜるだけ。簡単!

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お菓子やパンを食べるのが好きなので、いつのまにか作るようになっていました。
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