和えるだけ！トマトの蜂蜜しょうが和え

Name: 和えるだけ！トマトの蜂蜜しょうが和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（ミディサイズ） 5～6個; しょうが ひとかけ; はちみつ 小さじ１; エキストラヴァージンオリーブオイル 小さじ１; バルサミコ酢 小さじ１; しょうゆ 小さじ１; 粒マスタード 小さじ１

野菜すきすき @cook_40103176

切って和えるだけで出来ちゃう暑い夏にもピッタリのメニュー。冷蔵庫で冷たく冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
トマト好きな娘のために考えてみました。
つくりおきできるのも便利ですよ♪

和えるだけ！トマトの蜂蜜しょうが和え

野菜すきすき @cook_40103176

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材料

2人分

トマト（ミディサイズ） 5～6個
しょうがひとかけ
ドレッシング
はちみつ小さじ１
エキストラヴァージンオリーブオイル小さじ１
バルサミコ酢小さじ１
しょうゆ小さじ１
粒マスタード小さじ１

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作り方

1

トマトは一口サイズに切る。
しょうがはせん切りに。
2

ドレッシングの材料をボウルで混ぜ合わせる。
トマトとしょうがを加えて和える。
3

冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

しょうがは辛みが気になるようなら、サッと水にさらすと良いです。新生姜を使うと場合はそのままで・・・。
トマトはミディサイズのものが無ければ、普通サイズのものでかまいません。

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つくれぽ

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野菜すきすき @cook_40103176

2018/08/09 07:49に公開

みなさ~ん、野菜食べていますか？「野菜すきすき」ことおうち和食研究家・井上憲子です。野菜って下ごしらえが面倒でついつい敬遠しがちですよね。でも！やっぱり家族には毎日きちんと食べて欲しい・・・という訳で　我が家のカンタン野菜レシピをご紹介します。（野菜以外のレシピも）料理教室などでお教えしているお料理もご紹介していきますよ♪

このレシピのキーワード

トマトはちみつしょうが

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