作り方
- 1
ツナの水気を切っておく。
人参は千切りに、玉ねぎは薄くスライスする。
マヨネーズとカレー粉を混ぜておく。 - 2
ボウルに人参と玉ねぎを入れ、塩をくわえて軽く混ぜる。合わせ酢を加えて混ぜ15分ほど置いておく。
- 3
しんなりしたらもう一度全体を混ぜ合わせ、余分な水分を捨てる。
- 4
ツナとカレーマヨネーズ、ごま、コショウを少々加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
お皿に盛り付け仕上げにパセリなどをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎは水にはさらさず空気に触れさせることで辛味を取ります。
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