カボチャと枝豆サラダ
konomam910 @cook_40187248
歯ごたえばっちり！カボチャと枝豆サラダ
このレシピの生い立ち
少しのカボチャがあまっていたので、サラダにして枝豆でかさまししました！
カボチャと枝豆サラダ
歯ごたえばっちり！カボチャと枝豆サラダ
このレシピの生い立ち
少しのカボチャがあまっていたので、サラダにして枝豆でかさまししました！
作り方
- 1
カボチャのふさと皮をとり、一口サイズにしてレンジで柔らかくし、つぶす
- 2
1に枝豆、塩コショウを入れる
- 3
マヨネーズを加える。（胡麻ドレッシングとマヨネーズ半々でも美味しい）
- 4
お皿に茹でたほうれん草をしき、そこへ
3をのせる - 5
その上に砕いて軽く、フライパンやトースターでローストしたアーモンドをのせる
- 6
食べるときに、ほうれん草の部分に胡麻ドレッシングなどを少しかけたほうがいいかもです！
コツ・ポイント
アーモンドは、あってもなくてもよいです！ピーナッツでも美味しいと思います！
ほうれん草も、レタスでもなんでもいいと思います！
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