＊味わい深い炒り豆腐＊

Name: ＊味わい深い炒り豆腐＊
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(木綿) 2/3丁; 卵 １個; 長ネギ(小口切り) 1/3本分; ◉玉ねぎみじん切り 小さじ1; ◉しょうが(みじん切り) 小さじ1; ◉にんにく(みじん切り) 小さじ1; だしの素 １/２袋（2ｇ）; サラダ油 小さじ1

yamabuki1 @wisteria79misa

薬味を加えて美味しい炒り豆腐に。(^^♪
このレシピの生い立ち
いつもはねぎだけで作っているのを玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてみようと。

＊味わい深い炒り豆腐＊

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薬味を加えて美味しい炒り豆腐に。(^^♪
このレシピの生い立ち
いつもはねぎだけで作っているのを玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてみようと。

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材料

３人分

豆腐(木綿) 2/3丁
卵１個
長ネギ(小口切り) 1/3本分
◉玉ねぎみじん切り小さじ1
◉しょうが(みじん切り) 小さじ1
◉にんにく(みじん切り) 小さじ1
だしの素１/２袋（2ｇ）
サラダ油小さじ1

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作り方

1
フライパンにサラダ油を加え中火で熱し、玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
2
１に長ねぎ、豆腐を加えて崩しながら炒め、だしの素を加える。
3
溶き卵を加えて炒りつける。

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yamabuki1 @wisteria79misa

2016/12/29 00:30に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

炒り豆腐にんにく卵玉ねぎ豆腐しょうが長ネギ

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