ほっこりとろとろ♫ きな粉かたくりｖｖ
ずんだ庵 @cook_40174014
寒い季節に、とろ～り温かいのがうれしい♡
ｶﾝﾀﾝ和風ﾄﾞﾘﾝｸです。
黒胡麻や生姜などでﾍﾙｼｰｱﾚﾝｼﾞも♫
このレシピの生い立ち
葛湯が好きだけど、葛粉はなかなか家にない･･･
そんなときに、昔、友達に聞いた「抹茶ｶﾀｸﾘ」を思い出して♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなコップに、☆を入れてよく混ぜ溶かす。
※ﾀﾞﾏのないようにしっかり!
- 2
沸かしたてのお湯を注ぎ、すぐにかき混ぜる。
※お湯が跳ねてやけどをしないように注意!!
- 3
とろ～っとしたら完成♫
ふぅふぅしながらどうぞ(๑￫ܫ￩๑)♡ - 4
↑黒胡麻Ver
生姜は、お湯を加える前に混ぜたほうがいいと思います。
黒胡麻やｼﾅﾓﾝは、仕上げに振りかけても◎ -
- 5
✿応用編✿
抹茶やｺｺｱなど、お好きなﾄﾞﾘﾝｸにも、
＋片栗粉でお試しください♫
とろ～り温まりますよ^^* - 6
片栗粉+きな粉多め&お湯少な目にすると、ﾄﾛ～ﾘぷるんっとした「きな粉ぜんざい」になりますよ♫お餅を入れてもGood!!
コツ・ポイント
最初のお水は、全体が滑らかになるくらいでOK。多すぎるとﾄﾛﾐがつきにくくなると思います。
かたくり粉が底の方で固まるのを防ぐために、お湯を加える前にひと混ぜしてください。
ﾄﾛﾐ、甘みの加減はお好みで･･･お好きにｱﾚﾝｼﾞどうぞ^^
リアクション
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