簡単に出来ちゃぅカリッと柔らかぃ唐揚げ♡

簡単に出来ちゃぅカリッと柔らかぃ唐揚げ♡-レシピのメイン写真

簡単に出来ちゃぅカリッと柔らかぃ唐揚げ♡

煌MAMA♡ @cook_40133347

簡単なのに、本格的な味♡
外ゎカリッと♡中ゎふんゎり柔らか〜な唐揚げが出来ちゃぃます♡家族大絶賛の1品です♡
このレシピの生い立ち
色々と入れて作ってみたところ、コレが1番でした♡
やっと辿り着いた味です♡

簡単なのに、本格的な味♡
外ゎカリッと♡中ゎふんゎり柔らか〜な唐揚げが出来ちゃぃます♡家族大絶賛の1品です♡
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簡単なのに、本格的な味♡
外ゎカリッと♡中ゎふんゎり柔らか〜な唐揚げが出来ちゃぃます♡家族大絶賛の1品です♡
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色々と入れて作ってみたところ、コレが1番でした♡
やっと辿り着いた味です♡

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材料

3〜4人分

鶏もも肉 2枚
☆玉ねぎ（すりおろし） 1/6
☆にんにくチューブ 5cm
☆生姜チューブ 8cm
☆鶏ガラスープのもと大さじ1
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆塩コショウ少々
片栗粉適量
小麦粉（薄力粉）適量

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作り方

1
鶏もも肉を大きめ一口大に切り、ボウルに☆を全て入れ、切った肉をよく揉み込んでね。10分位放置します。時間があれば長めに♪
2
次に片栗粉をまぶします。
その次に小麦粉をまぶしていきます♪
これで、下ごしらえゎ完了でぇす♪
3
油で揚げていきます♪
2度揚げをオススメします♪
これで完成でぇす♡

コツ・ポイント

玉ねぎゎなくても大丈夫ですが、あったほーが味もよく、柔らかくなってくれますょ♡
揉み込んだ後、浸けて放置ですが時間があれば少し長めに置いておくとより美味しくなります♪ 放置してる間に他のおかずを作るのもアリですょ〜ん♡

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煌MAMA♡ @cook_40133347

2017/01/20 13:38に公開

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉薄力粉酒小麦粉玉ねぎ

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