余ったお餅でキムチーズ揚げ★おつまみ絶品
おつまみ絶品★お弁当のおかずに抜擢★お正月に余ったお餅を消費できて美味しさ倍増！！まさかのお餅を揚げるという新感覚★
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余ったクリームチーズとお正月で余ったお餅を掛け合わせたらどうなるか？！という発想から生まれました！完璧にオリジナルレシピ♪普段、乳製品を摂れてない方はいかがでしょうか♪
余ったお餅でキムチーズ揚げ★おつまみ絶品
おつまみ絶品★お弁当のおかずに抜擢★お正月に余ったお餅を消費できて美味しさ倍増！！まさかのお餅を揚げるという新感覚★
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余ったクリームチーズとお正月で余ったお餅を掛け合わせたらどうなるか？！という発想から生まれました！完璧にオリジナルレシピ♪普段、乳製品を摂れてない方はいかがでしょうか♪
アプリでひらく作り方
- 1
お餅は包丁で短冊切りにします。
大きさは1cm厚さほど。
お好みで大丈夫♪
切ったらお皿においておきます。 - 2
春巻きの皮を1/4にハサミで切ります♪
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- 3
(洗い物を減らすため、まな板にサランラップひいています)カットした春巻きの上にスプーンでクリームチーズーム乗せます。
-
- 4
短冊切りしたお餅を乗せます♪
-
- 5
キムチ乗せます♪
白菜一枚、もしくはこの小ささで充分！
★ここで注意ポイント★
汁気はできれば切ってから乗せてください！ -
- 6
縁の４辺を水溶き片栗粉を指でなぞります。(ノリの働きをしてくれます。)
そしてくるくるっとまきます♪ -
- 7
★ポイント★
両端は隙間が無いように閉じてください！ - 8
油で挙げます。こんがり焼けたらキッチンペーパーの上で油を切ってください。おまけにネギを散らして出来上がり♪
-
- 9
超簡単！！大量に作れちゃう！キムチの辛さと、甘～いチーズに、とろ～り溶けるお餅が、たまらなく幸せを感じます♪♪
-
コツ・ポイント
キムチの汁気が多いと皮がヨレてきて、油の中に入れたときに弾けちゃうので、できれば汁気を切って(特別なことはしない)から乗せてください♪
つくれぽ
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