甘じょっぱい茄子ピーマン炒め
つぼみの @cook_40154439
茄子ピーマン炒め
子供の頃から食べてる懐かしい味です
令和1年6月21日話題入り感謝！
(^^)
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれました。
母が作る茄子炒めが大好きでした！
思い出して作りました。！
o(^-^)o
甘じょっぱい茄子ピーマン炒め
茄子ピーマン炒め
子供の頃から食べてる懐かしい味です
令和1年6月21日話題入り感謝！
(^^)
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれました。
母が作る茄子炒めが大好きでした！
思い出して作りました。！
o(^-^)o
作り方
- 1
茄子は斜めぎりにし
水にさらします。ピーマンは細切りに
します。 - 2
フライパンに油を入れ
茄子を炒め
☆砂糖
☆醤油
☆みりん
☆顆粒だし
を入れ
中火で炒め
時折蓋をします - 3
茄子が煮詰まって
きたらピーマンを
入れあっさり煮て
完成です。 -
- 4
2019.4.27茄子ピーマン
人気検索トップ10入り
検索して下さった皆さん
有り難うございます
o(^-^)o - 5
やえさくらさんから
初レポ頂きました。
味がにじんで
美味しそう
嬉しいレポ有り難う
ございます
(^^)❤ -
- 6
ウメ吉さんから
つくれぽ頂きました
リピして頂き
とっても嬉しい
（ ´∀｀）コメント
有り難うございます❤ -
- 7
ウメ吉さんの献立に
入れて頂きとっても
嬉し～感激❤
いつも有り難う
ございます
o(^-^)o❤ -
- 8
なつき☆ミさんから
レポ頂き頂き
素敵な献立に入れて
頂き感激❤茄子好き
嬉レポ有り難う
ございます
o(^-^)o❤ -
- 9
なつき☆ミさんから
リピ献立掲載有り難う
ございます❤
大雨注意方も出て
心配して頂き
心優しさに感謝です
(^^)❤ -
コツ・ポイント
少し多目の油で茄子を炒めます。
蓋をして時々かき混ぜると
味が入りやすいです
ピーマンは色が悪くならない
様に火を止めます。
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その他のレシピ
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