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クリスマスに♪絶品ローストビーフ♪
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クリスマスに♪絶品ローストビーフ♪-レシピのメイン写真

クリスマスに♪絶品ローストビーフ♪

alohafork
alohafork @cook_40044806

クリスマスや、誕生日や、パーティのディナーにぜひ！！
簡単なのに食べた人が感動してくれるおいしさです♪
このレシピの生い立ち
夫の誕生日に作ったら大好評だったので、そこから試行錯誤して改良していった自慢のレシピです♪

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材料

３～４人分
  • 牛ももかたまり ５００グラム
  • 玉ねぎ １玉（薄切りにする）
  • 醤油 １６０cc
  • 赤ワイン 80cc
  • レモン絞り汁 レモン半個分
  • にんにく ２かけ（すりおろす）
  • しょうが １かけ（すりおろす）
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作り方

  1. 1

    １．牛ももかたまり肉は、冷蔵庫から出し、１時間ほど室温に置く。オーブンを２００度に予熱しておく

  2. 2

    ２．フライパンにオリーブオイルを敷き、全面に焼き色を付ける

  3. 3

    ３．予熱されたオーブンで２０分焼く

  4. 4

    ジップロックか何かに、残りの全ての材料を入れ、(３)を付け込む。

  5. 5

    常温で３時間～５時間程度おく
    夏場は冷蔵庫で！！

  6. 6

    余ったら、冷蔵庫に入れ、翌日食べてもおいしいです♪

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alohafork
alohafork @cook_40044806
2010/11/30 21:50に公開
南国宮崎に住む主婦です。日常を楽しくがモットー！！
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このレシピのキーワード

ローストビーフ にんにく レモン 玉ねぎ 赤ワイン しょうが

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