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子供が食べやすいひじきのカレー煮
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子供が食べやすいひじきのカレー煮-レシピのメイン写真

子供が食べやすいひじきのカレー煮

mimin
mimin @cook_40170271

カレー味のひじきなので子供もとても食べやすく作り方もとっても簡単な一品。ひじき缶があればすぐできます☆
このレシピの生い立ち
子供の給食試食会で食べてとても美味しかったので、覚書ように。

カレー味のひじきなので子供もとても食べやすく作り方もとっても簡単な一品。ひじき缶があればすぐできます☆
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子供の給食試食会で食べてとても美味しかったので、覚書ように。

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mimin
mimin @cook_40170271

カレー味のひじきなので子供もとても食べやすく作り方もとっても簡単な一品。ひじき缶があればすぐできます☆
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子供の給食試食会で食べてとても美味しかったので、覚書ように。

カレー味のひじきなので子供もとても食べやすく作り方もとっても簡単な一品。ひじき缶があればすぐできます☆
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子供の給食試食会で食べてとても美味しかったので、覚書ように。

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材料

  • ひじき 1缶
  • 豚もも肉 200g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 醤油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は細切り、人参とピーマンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉、人参の順に炒める。

  3. 3

    ひじきと調味料を入れて、材料がひたひたになる程度の水を入れて時々混ぜながら煮込む。

  4. 4

    水分が半分くらいになったら、ピーマンを入れてさらに混ぜながら加熱し、水分がほぼなくなったら完成。

  5. 5

    途中味見をして味が薄ければカレー粉を足して下さい。

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mimin
mimin @cook_40170271
2017/01/19 08:30に公開
アレルギーの子供を持つお母さんの負担を減らせたらいいなと思い、少しずつ投稿出来ればいいな♪
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このレシピのキーワード

煮物 カレー ひじき にんじん ピーマン カレー粉 豚もも肉 ケチャップ

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