焼き牡蠣が食べたくなったので、牡蠣小屋で4キロの殻付き牡蠣を購入しました。
焼き牡蠣に牡蠣飯、最強のペアです。

このレシピの生い立ち
牡蠣小屋に行って、殻付き牡蠣を4キロ買ってきました。
焼き牡蠣だけではさびしいなあ。
そこで、牡蠣飯を作りました。
白だしをベースに塩と薄口醤油で味付けました。