豚こまで簡単♡ポークチャップ
yukiron719 @cook_40140784
豚こまと玉ねぎ、しめじを使ってボリューミーに♡
ご飯が進む１品です♪
「ポークチャップ」人気検索TOP10入♡感謝♪
このレシピの生い立ち
定番ポークチャップ、我が家の味バージョンを覚書に♡
豚こまで簡単♡ポークチャップ
豚こまと玉ねぎ、しめじを使ってボリューミーに♡
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定番ポークチャップ、我が家の味バージョンを覚書に♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉に塩コショウをふり、片栗粉をまぶす
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- 2
玉ねぎはくし切りにする
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- 3
しめじは石づきをとりほぐす
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- 4
⚫の調味料を合わせておく
- 5
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとしめじをいれ、塩コショウをし、しんなりするまで炒める
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- 6
同じフライパンで、再度サラダ油をひき、豚こま肉を炒める
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- 7
8割ほど火が入れば、よけておいた4をフライパンに戻し、コンソメ、白ワイン(料理酒)をいれて全体を絡める
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- 8
水と合わせておいた調味料をいれて絡めたら、蓋をして数分蒸す
-
- 9
最後にバターをいれて全体を絡めれば完成♡
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コツ・ポイント
仕上げのバターなくてもいいですが、コクが出ます♪
オススメなので是非♡
つくれぽ
小学5年生と3年生の兄弟の母ちゃんやってます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)食べ盛りになり、おちびたちの｢美味しい‼️｣に元気をもらってます୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧腕を磨くために皆様のレシピも参考に頑張ります✨マイレシピ基本分量は適当なんですが、覚書も兼ねてレシピにゆるーりと残したいと思います♪ 皆様のつくれぽとても励みになってます、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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