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簡単！漬け焼き放置！鶏肉オーブン焼き
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簡単！漬け焼き放置！鶏肉オーブン焼き-レシピのメイン写真

簡単！漬け焼き放置！鶏肉オーブン焼き

大澤　美帆
大澤　美帆 @cook_40124915

前日からor半日、絶品タレに漬けこんで→オーブンで放置焼き♪めちゃくちゃ簡単です☆
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで照り焼きが定番ですが、おかずの品目を沢山作りたかったので(＞＜)♪ 30分で勝手に出来ています☆

前日からor半日、絶品タレに漬けこんで→オーブンで放置焼き♪めちゃくちゃ簡単です☆
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いつもはフライパンで照り焼きが定番ですが、おかずの品目を沢山作りたかったので(＞＜)♪ 30分で勝手に出来ています☆

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簡単！漬け焼き放置！鶏肉オーブン焼き

大澤　美帆
大澤　美帆 @cook_40124915

前日からor半日、絶品タレに漬けこんで→オーブンで放置焼き♪めちゃくちゃ簡単です☆
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いつもはフライパンで照り焼きが定番ですが、おかずの品目を沢山作りたかったので(＞＜)♪ 30分で勝手に出来ています☆

前日からor半日、絶品タレに漬けこんで→オーブンで放置焼き♪めちゃくちゃ簡単です☆
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材料

  • 鶏肉 2枚(450〜500g)
  • 塩胡椒 少々
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●ウスターソース 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●赤ワイン(やっすいのです) 大さじ2
  • ●お酢 大さじ1
  • ●コンソメ顆粒 小さじ1
  • ●にんにくすりおろし 一片
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作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークか包丁でブスブス刺し、厚さも均等になるようにし、両面塩胡椒する。私は一枚のままで切りません。

  2. 2

    ●を破れにくいビニールに入れて混ぜる。コンソメは少しのお湯で少し溶かしてから入れると良いですよん♪

  3. 3

    ビニールに鶏肉を入れ、●を揉みこんで冷蔵庫で半日〜一晩漬けこむzzz☆

  4. 4

    耐熱皿にアルミホイルかオーブンシートを敷き鶏肉を並べる。予熱設定し、230度になったら皮面を上にして25分焼く。

  5. 5

    出来上がり〜☆

コツ・ポイント

うちはオーブンレンジなので、本格オーブンよりも時間は長めかもしれません。ご家庭によって調節を♪

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大澤　美帆
大澤　美帆 @cook_40124915
2010/12/26 13:27に公開
塾の数学科の講師をしています☆ 都内下北在住の２６歳です。　　　休日はお酒をたしなみながら★気分よく料理をすることが幸せです（^^）　　仕事がある平日は，お弁当作りが楽しみ♪ 　　色々なレシピを増やしていきたいと思います↑ 　　　　よろしくお願いします☆
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