あげをお湯で油抜きをし、半分に切って中を袋状に開いておきます。

大葉をせん切りにし、納豆に大葉、チーズ、タレ、からしを入れ混ぜ合わせます。

出来た具をあげの中に適量に入れ、中身が出ないよう楊枝などで止めます。

フライパンに並べたら火を付け、きつね色になるまでこんがりと焼いていきます。

焼き上がったら、お皿に盛り付けポン酢をかけ完成☆