かぼちゃを薄切りにしてポリ袋に入れ、やわらかくなるまでレンジでチンする。

１のかぼちゃが温かいうちに袋の上から麺棒などでたたいてマッシュにし、砂糖を入れ混ぜる。

1枚のサンドイッチ用食パンに２のかぼちゃを塗り、ラップでロールサンドにして、なじませてから、一口大に切る。

1/2枚のサンドイッチ用食パンも同様にロールサンドにしたら、端は斜めに切っておく。

３のロールサンドに２のかぼちゃを塗っていく。４のロールサンドを斜めに切った方が下になる様にのせ、同様にかぼちゃを塗る。

木になるようにフォークで線をかいたら出来上がり。

今回はクリスマスということで、いちごサンタを盛り付けてみました。