ID18730843から石狩鍋風豆乳スープ

輝AKIRA @cook_40127609
一日目に作りすぎてしまったお料理。そのまま出すのも味気ない。そんな時のアレンジかんたんレシピ★
このレシピの生い立ち
レシピID:18730843のレシピを作りすぎてしまった時のアレンジ。
うちは二人なのに作りすぎてしまった事から出来たレシピ★
ID18730843から石狩鍋風豆乳スープ
一日目に作りすぎてしまったお料理。そのまま出すのも味気ない。そんな時のアレンジかんたんレシピ★
このレシピの生い立ち
レシピID:18730843のレシピを作りすぎてしまった時のアレンジ。
うちは二人なのに作りすぎてしまった事から出来たレシピ★
作り方
- 1
レシピID:18730843の大根を短冊切りにし、鮭を少しほぐす。
キノコ類は食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に水を入れ、1で手を加えたレシピID:18730843を全部入れ、キノコを入れ、沸騰させる。
- 3
豆乳を入れ、火を弱火にし、味がなじんだら出来上がり。
コツ・ポイント
豆乳はかたまりやすいので、火加減に注意!
レシピID:18730843の時点で味噌を使っており、みそ汁のように後から入れる必要も無いので凄く簡単。味噌が煮詰まるくらいがちょうどいい、と私は思う。
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