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ID18730843から石狩鍋風豆乳スープ
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ID18730843から石狩鍋風豆乳スープ-レシピのメイン写真

ID18730843から石狩鍋風豆乳スープ

輝AKIRA
輝AKIRA @cook_40127609

一日目に作りすぎてしまったお料理。そのまま出すのも味気ない。そんな時のアレンジかんたんレシピ★

このレシピの生い立ち
レシピID:18730843のレシピを作りすぎてしまった時のアレンジ。
うちは二人なのに作りすぎてしまった事から出来たレシピ★

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ID18730843から石狩鍋風豆乳スープ

輝AKIRA
輝AKIRA @cook_40127609

一日目に作りすぎてしまったお料理。そのまま出すのも味気ない。そんな時のアレンジかんたんレシピ★

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材料

2人分
  • レシピID:18730843 残り全部
  • 豆乳 100ml
  • 水 200ml
  • きのこ(舞茸等) ひとふさ
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作り方

  1. 1

    レシピID:18730843の大根を短冊切りにし、鮭を少しほぐす。
    キノコ類は食べやすい大きさに切る。

    • ID18730843から石狩鍋風豆乳スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ、1で手を加えたレシピID:18730843を全部入れ、キノコを入れ、沸騰させる。

  3. 3

    豆乳を入れ、火を弱火にし、味がなじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳はかたまりやすいので、火加減に注意!
レシピID:18730843の時点で味噌を使っており、みそ汁のように後から入れる必要も無いので凄く簡単。味噌が煮詰まるくらいがちょうどいい、と私は思う。

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輝AKIRA
輝AKIRA @cook_40127609
2010/12/18 02:46に公開
はじめまして家族大好き34歳似顔絵師です。でも実家はさくらんぼ農家です。デスマスデス。お料理は趣味です。娘キャラ弁、主人キャラ弁、作っております。アップするのがまんどくさく時が経ってますができるだけアップします。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

鍋 スープ 豆乳 キノコ まいたけ

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