爽やか★レモンチキン

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

焼くだけ、簡単。でも、豪華です。持ち寄りにも、良いですよ。
このレシピの生い立ち
レモンが庭で、沢山取れるのでレモンの消費に!
甘いのが苦手なので、蜂蜜は入れてません。

爽やか★レモンチキン

焼くだけ、簡単。でも、豪華です。持ち寄りにも、良いですよ。
このレシピの生い立ち
レモンが庭で、沢山取れるのでレモンの消費に!
甘いのが苦手なので、蜂蜜は入れてません。

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材料

ガッツリ4人分
  1. とり手羽(好きな部位) 800g(好きなだけ)
  2. 塩、胡椒 少々
  3. レモン輪切り 1~2個

作り方

  1. 1

    鶏をジプロックに入れ、塩、胡椒してからレモンを入れる。半日から一晩冷蔵庫で放置。

  2. 2

    オーブンを180℃に温め、天板に並べる。下火で20分焼いて、上火で10~15分焼く。皮がパリッと焼けたらOK!

  3. 3

    手づかみで、ガツガツいっちゃってください!

コツ・ポイント

オーブンの焼時間は、調整してください。
レモン好きは、更にレモンを絞ってもGOOD!

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カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。
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