簡単☆レンジで蒸しパン

栄養士*なっきねえ
栄養士*なっきねえ @cook_40187671

レンジで簡単☆3分半でおいしい蒸しパンができちゃいます♪すりおろした野菜を入れたら栄養満点\(^^)/
このレシピの生い立ち
今日は妹と祖父母のために作りました(^ω^)
普段は学校でお腹が空いたときのために高1の妹と私が持っていきます(笑)

簡単☆レンジで蒸しパン

レンジで簡単☆3分半でおいしい蒸しパンができちゃいます♪すりおろした野菜を入れたら栄養満点\(^^)/
このレシピの生い立ち
今日は妹と祖父母のために作りました(^ω^)
普段は学校でお腹が空いたときのために高1の妹と私が持っていきます(笑)

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材料

マフィン型6コ分くらい
  1. ホットケーキミックス 100グラム
  2. 薄力粉 100グラム
  3. ベーキングパウダー 3グラム
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★はちみつ 大さじ2
  6. 1コ
  7. 牛乳(なければ水でも♪) 80〜100cc
  8. §すりおろしにんじん(加熱済みのもの) 1/2本

作り方

  1. 1

    ★の材料を計ってビニール袋などに入れて振っておく

  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れて全体がよく混ざるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    ★をボウルに移し、混ぜ合わせておいた☆を少しずつ入れて泡立て器でかき混ぜる。

  4. 4

    3のときに少し生地が重いようならタプタプするまで牛乳か水(分量外)を少しずつ加えてみてください(^ω^)

  5. 5

    ここで加熱済みのすりおろしにんじんを入れてよく混ぜる

  6. 6

    耐熱性のタッパー(少し大きめ)かレンジOKのマフィン型などに生地を流し込む

  7. 7

    600Wで3分半チンする♪タッパーなら上にラップをゆったりかける

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間やワック数が異なると思うので調節してください(^^)
マフィン型などでやる場合は蒸しパンが乾かないように30秒ずつ様子を見るといいかもです(^ω^)すりおろし野菜はにんじんの他にほうれん草やサツマイモでもOK♪

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今日つくる
栄養士*なっきねえ
に公開
料理が大好きな高校3年生てす(・∀・)♪ 勉強しつつ、趣味の料理をしてたくさんの人においしいものを提供したいです(^^)久しぶりに自己紹介を更新します。クックパッドを始めて13年。高校生が29歳になり、当時の夢を叶えて栄養士になり、結婚して農家の嫁になり、1歳2歳のママに^ ^自分の献立も増えてきましたので、また楽しく料理しながら更新していきたいと思います♪
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