人参蒸しパン
すりおろし人参を入れて~蒸したてを美味しくいただきましょう♪
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人参をたくさんいただいたので作ってみました
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人参をたくさんいただいたので作ってみました
薄力粉とベーキングパウダーを泡だて器でよく混ぜ合わせます。
1に砂糖、塩、サラダ油、牛乳、すりおろし人参を加えひとまとめにし15分休ませます。
生地を半分に切ったら麺棒で広げ5等分の長方形に切ります。
3を端から丸めてます。蒸し器で15分ほど蒸したら出来上がりです。
人参の水分でも変わるので牛乳で硬さを調節するか柔らかくなり過ぎた場合は薄力粉追加で耳たぶほどの硬さの扱いやすい生地にしてください。
ほんのり甘いのでこのままおやつとしても充分ですがマヨネーズを付けて食べるとさらに美味しいです(^^♪
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