牛肉とゴーヤの華麗なる炒め
TOYO姐 @cook_40092797
ゴーヤと牛肉をカレー炒めにしました。ゴーヤとカレーってすごくあいますよ！
このレシピの生い立ち
ゴーヤとカレーのコンビが大好きなので牛肉と炒めてみました！
牛肉とゴーヤの華麗なる炒め
ゴーヤと牛肉をカレー炒めにしました。ゴーヤとカレーってすごくあいますよ！
このレシピの生い立ち
ゴーヤとカレーのコンビが大好きなので牛肉と炒めてみました！
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切って種を取り出してから薄切り。
- 2
ボールに薄切りにしたゴーヤと塩ひとつまみを加えて混ぜて置いておく。(苦みとりのため)
- 3
フライパンに大1のマヨネーズを入れて牛肉を炒めます。塩こしょうで味付け。
- 4
牛肉は炒まれば一度取り出しておき、フライパンでゴーヤを炒めます。
- 5
ゴーヤが炒まったら牛肉を戻し入れて、マヨネーズ大2、カレー粉を投入して全体にまざれば出来上がり！
似たレシピ
-
-
-
苦くない♪ゴーヤと牛肉のおかか炒め 苦くない♪ゴーヤと牛肉のおかか炒め
塩もみしたゴーヤをマヨネーズで炒めるとさらに苦味がへり、鰹節と牛肉の旨みでごはんが進む一品です！卵やもやしを足しても♪
-
-
-
-
-
-
-
苦瓜と牛肉とじゃが芋のシンプル炒め 苦瓜と牛肉とじゃが芋のシンプル炒め
苦くないゴーヤなんて！というオトナの貴方へ！乾杯～！ハーブソルトだけでさっと炒めて、素直にゴーヤの苦味を楽しみましょう！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18725016
