トマトとアボガドのさっぱりマリネ

ももんがぁだもーん
ももんがぁだもーん @cook_40191019

濃厚なアボカドとトマトの相性抜群!
このレシピの生い立ち
いつも作ってるサラダの覚え書き。
昔テレビか何かで見たレシピです。自分好みに分量をアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. アボカド 1個
  3. レモン 大さじ1くらい
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 少々
  6. ドレッシング オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り除き、くし形に切る

  2. 2

    アボガドの種と皮を除き、ひと口大に切ってレモン汁をかける

  3. 3

    玉ねぎをスライサーで薄切りにして塩を振ってもみ、さっと洗ってから水気を絞る

  4. 4

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる

  5. 5

    ボウルに1〜3の野菜を合わせて、ドレッシングをかけて、軽くあえてから冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

昔はレモンをまるごと1個分絞った果汁を使っていましたが、めんどくさいのでポッカレモンを使うようになりました(^^;)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ももんがぁだもーん
に公開
男の子と女の子の母ちゃんです。
もっと読む

似たレシピ