アボカド♡トマトのマリネ
リーカ @cook_40087209
パパッとできる1品。アボカドが大好き♡
サラダといえばいつもこれを作ってます。
このレシピの生い立ち
主人がアボカドのサラダを食べてから大好きな1品になりました。
簡単なので夏には週2回は食べてます。
アボカド♡トマトのマリネ
パパッとできる1品。アボカドが大好き♡
サラダといえばいつもこれを作ってます。
このレシピの生い立ち
主人がアボカドのサラダを食べてから大好きな1品になりました。
簡単なので夏には週2回は食べてます。
作り方
- 1
アボカドは実をスプーンでひとくち大にくり抜く。トマトは水洗いし、ひとくち大に切る。
- 2
1をボウルに入れ、ゴマ油、レモン汁を加えて和え、ラップをして、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
- 3
大葉はサッと水洗いして水気を切り、軸を切り落とす。
- 4
2を器に盛り、塩を振り、大葉を食べやすい大きさにちぎりながら散らす。
出来上がり♪ - 5
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コツ・ポイント
我が家は、基本的に薄味になっています。お好みで塩を調節して下さい。
冷たく冷やして食べると美味しいです。彩りも良く、オシャレな1品になります♡
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ドレッシングにレモン汁をたっぷり入れるのでさっぱりした味わい！！アボガド大好きな人にも少し苦手な人にも作って欲しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18356927
