辛くない臭くないカレー豆腐

xyzクック
xyzクック @xyzco9

寄せ豆腐をカレーライスのルーで炊くだけ。
このレシピの生い立ち
なぜ作らなかったのかな?作ると虜になります。

辛くない臭くないカレー豆腐

寄せ豆腐をカレーライスのルーで炊くだけ。
このレシピの生い立ち
なぜ作らなかったのかな?作ると虜になります。

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材料

6人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 豚肉 200g
  3. じゃがいも 2個
  4. 人参 1本
  5. カレールー 6山
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、フライパンであめ色に炒めて鍋に入れて、豚肉、じゃがいも、人参を炒めて水を入れて煮込みます。

  2. 2

    カレールーを入れてふやけたら火をつけて煮込みます。寄せ豆腐を4つくいから、6つくい上に置いて火を通します。

  3. 3

    豆腐は、崩れないように火を通します。固くならない程度に盛り付けて食べます。ご飯と一緒にもたべられます。

  4. 4

    豆腐だけでシチューカレーにも食べられます。

コツ・ポイント

普通のカレーに寄せ豆腐を静かに入れるだけ。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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