肴に。厚揚げ焼きのネギ味噌納豆のっけ

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きみしよ
きみしよ @cook_40042380

納豆、味噌、厚揚げと大豆たっぷりでイソフラボンもたっぷりとれるかも？なによりとっても酒がススムし、ご飯にもあいますよ！
このレシピの生い立ち
飲み屋さんで食べた油揚げにネギ味噌納豆が挟まったやつが美味しかったので在庫でそれっぽく作りました。

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材料

2人前
  1. 【ベース】
  2. 厚揚げ（絹ごし） 2枚
  3. 【ネギ味噌納豆の具】
  4. 納豆、タレ、からし 1パック
  5. 刻みネギ 適量
  6. 味噌 適量
  7. 鰹節 適量
  8. チューブ生姜 適量
  9. チューブニンニク 適量
  10. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    【厚揚げをフライパンで焼く】
    油をしかずに両面、こんがりと。ターナーで押さえつけるようにするとよく焼けました。

  2. 2

    【ネギ味噌納豆を作っておく】
    厚揚げ焼いてる間に具を混ぜておきます。ちょっとしょっぱいくらいに。

  3. 3

    【盛って完成】

コツ・ポイント

なんちゃムズカシイ事がない簡単なおつまみでございます。

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レシピ作者

きみしよ
きみしよ @cook_40042380
に公開
かぬまのきみしょーです。自炊大好き！おなかいっぱい食べさせたいタイプです。
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