簡単で美味しい圧力鍋でぜんざい

クックZ0SPD6☆
クックZ0SPD6☆ @cook_40191059

ミネラルたっぷりのてんさい糖を使いました。
小豆の味を楽しみたいのと、とにかく簡単に作れて
身体に優しいレシピです♡
このレシピの生い立ち
子供がパクパク食べるレシピを考えました♡

簡単で美味しい圧力鍋でぜんざい

ミネラルたっぷりのてんさい糖を使いました。
小豆の味を楽しみたいのと、とにかく簡単に作れて
身体に優しいレシピです♡
このレシピの生い立ち
子供がパクパク食べるレシピを考えました♡

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材料

  1. 大納言小豆 250g
  2. てんさい糖 150g
  3. (あれば)米水飴、はちみつでも可 20g
  4. 5〜7g

作り方

  1. 1

    小豆を水でサッと洗う

  2. 2

    小豆がかぶるくらいの水を入れて中強火で煮る

  3. 3

    沸騰したら、一度お湯を捨てて
    小豆の入った鍋に水を1L入れて
    圧力鍋にかける

  4. 4

    リングが上がったら弱火にして10分

  5. 5

    10分経ったら火を止めて

  6. 6

    リングが下がったら
    お砂糖を3回に分けて入れる

  7. 7

    はちみつと塩を入れて
    20分ほど弱火で煮詰めて出来上がり♡

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とにかく簡単で!なるべぐ身体に優しい食材で罪悪感なく美味しく食べたい!オリジナルレシピとして考案中♡
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