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塩鯖としめじの和風しらたきパスタ
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塩鯖としめじの和風しらたきパスタ-レシピのメイン写真

塩鯖としめじの和風しらたきパスタ

あじゅらっと
あじゅらっと @cook_40134517

パスタの代わりにしらたきを使った糖質オフのヘルシーなパスタ◎
ダイエットにもオススメです！
このレシピの生い立ち
パスタは好きだけど糖質は控えたい...と思って定番のしらたきで代用しました◎

パスタの代わりにしらたきを使った糖質オフのヘルシーなパスタ◎
ダイエットにもオススメです！
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パスタは好きだけど糖質は控えたい...と思って定番のしらたきで代用しました◎

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塩鯖としめじの和風しらたきパスタ

あじゅらっと
あじゅらっと @cook_40134517

パスタの代わりにしらたきを使った糖質オフのヘルシーなパスタ◎
ダイエットにもオススメです！
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材料

1人前
  • しらたき 1袋
  • 塩鯖 1/2匹
  • しめじ 半株
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • 大葉 2枚
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    しらたきは1分茹であく抜きし、塩鯖は焼いて身を大きめに解し骨はできるだけとる。
    ◎の調味料を合わせておく。

    • 塩鯖としめじの和風しらたきパスタ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに多めにオリーブオイル敷き、しめじを炒め火が通ったら塩鯖→しらたき→◎を合わせた調味料を入れて炒める。

    • 塩鯖としめじの和風しらたきパスタ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて、細切りにした大葉を盛り付けて完成です(^^)

    • 塩鯖としめじの和風しらたきパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

お好みでかつおぶしや刻み海苔をのせても美味しいです◎

もしパスタで作る場合は塩鯖の塩味があるので、塩茹でしなくて大丈夫です(^^)

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あじゅらっと
あじゅらっと @cook_40134517
2015/08/17 22:50に公開
instgramに日々のご飯を載せています＊ID : obp_aju
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このレシピのキーワード

パスタ サバ 大葉 シメジ 白滝 酒

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