ティファールフライパンでマカロニグラタン
簡単なマカロニグラタンです
このレシピの生い立ち
簡単にグラタン作りたかった
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン弱火にバターを溶かしニンニク 玉ねぎベーコンを入れて炒め塩胡椒し小麦粉を入れてよく混ぜる
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- 2
小麦粉がダマになって無いのを確認したら牛乳をフライパンに入れコンソメ マカロニを入れて混ぜながら中火にする
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- 3
マカロニの茹で時間茹でトロミがでるまでグツグツする(ゴテゴテならば牛乳を足す)
- 4
とろけるチーズ 粉チーズ パン粉を入れてオーブン(魚焼きグリル使用しました)焦げ目付けるまで焼く
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- 5
パン粉は焦げやすい(画像の様に失敗しやすい)のでその場を離れないでいい感じに焦げ目ついたら完成
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- 6
パン粉無しだけど…焦がさなければこんな感じです
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コツ・ポイント
マカロニが表面に出ない様にチーズをかけると良いです(表面に出てると固くなります)
焦がし過ぎ無い様にその場から離れない(画像の様に失敗しやすいです)
つくれぽ
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