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ティファールフライパンでマカロニグラタン
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ティファールフライパンでマカロニグラタン-レシピのメイン写真

ティファールフライパンでマカロニグラタン

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

簡単なマカロニグラタンです
このレシピの生い立ち
簡単にグラタン作りたかった

簡単なマカロニグラタンです
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ティファールフライパンでマカロニグラタン

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

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材料

26cmのフライパンにちょうど良い量(4~5人分かな)
  • 玉ねぎスライス 大の半分の量
  • ベーコン(四連パックの1つを使用) 適量(お好きな量で)
  • ニンニクチューブ 5cmくらい
  • バター 50gくらい
  • 小麦粉 20gくらい
  • 牛乳 適量(マカロニが出ないくらい浸かるくらい)
  • マカロニ 200gくらい
  • とろけるチーズ(ドンキのヤツ) 適量
  • 粉チーズ(情熱価格です) 適量
  • パン粉 適量
  • 固形コンソメ(創味シャンタン大匙1でも良い) 1個
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパン弱火にバターを溶かしニンニク 玉ねぎベーコンを入れて炒め塩胡椒し小麦粉を入れてよく混ぜる

    • ティファールフライパンでマカロニグラタン作り方1写真
  2. 2

    小麦粉がダマになって無いのを確認したら牛乳をフライパンに入れコンソメ マカロニを入れて混ぜながら中火にする

    • ティファールフライパンでマカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    マカロニの茹で時間茹でトロミがでるまでグツグツする(ゴテゴテならば牛乳を足す)

  4. 4

    とろけるチーズ 粉チーズ パン粉を入れてオーブン(魚焼きグリル使用しました)焦げ目付けるまで焼く

    • ティファールフライパンでマカロニグラタン作り方4写真
  5. 5

    パン粉は焦げやすい(画像の様に失敗しやすい)のでその場を離れないでいい感じに焦げ目ついたら完成

    • ティファールフライパンでマカロニグラタン作り方5写真
  6. 6

    パン粉無しだけど…焦がさなければこんな感じです

    • ティファールフライパンでマカロニグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

マカロニが表面に出ない様にチーズをかけると良いです(表面に出てると固くなります)
焦がし過ぎ無い様にその場から離れない(画像の様に失敗しやすいです)

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スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
2017/01/15 04:53に公開
簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン バター マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉

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