ガパオライス【ナンプラー不要】

ガパオライス【ナンプラー不要】-レシピのメイン写真

ガパオライス【ナンプラー不要】

トリンちゃん @cook_40189237

簡単に作れる、ガパオライスです。
ナンプラーを使わないので、比較的手に入りやすい調味料でできます。
04.15話題入感謝
このレシピの生い立ち
ガパオライス大好きで、でも私は辛いものが得意じゃない上に、ナンプラーが無い…
家にあるもので試行錯誤しました。

簡単に作れる、ガパオライスです。
ナンプラーを使わないので、比較的手に入りやすい調味料でできます。
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家にあるもので試行錯誤しました。

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トリンちゃん @cook_40189237

簡単に作れる、ガパオライスです。
ナンプラーを使わないので、比較的手に入りやすい調味料でできます。
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ガパオライス大好きで、でも私は辛いものが得意じゃない上に、ナンプラーが無い…
家にあるもので試行錯誤しました。

簡単に作れる、ガパオライスです。
ナンプラーを使わないので、比較的手に入りやすい調味料でできます。
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材料

4人分

鳥ひき肉 500g
玉ねぎ（粗みじん）中1個
パプリカ（一口大） 2〜3個
ピーマン（一口大） 2個
白ネギ（粗みじん） 1本
フレッシュバジル 20g位
にんにく（みじん切り） 2片
生姜チューブ 3〜4㎝
鷹の爪（輪切り）お好みで
★オリーブオイル大1
★醤油大2
★オイスターソース大1〜2
★はちみつ大3
★味覇中1
ご飯お好み量
目玉焼きお好みで

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作り方

1

フライパンでオリーブオイルを温め、生姜、にんにく、唐辛子をさっと炒める。※焦がさないように注意
2

1に鳥ひき肉を加え、ぱらぱらになるまで中火で炒める。
3

2に玉ねぎ、白ネギを加えて強火で軽く炒める。
4

3にパプリカ、ピーマンを加え、強火で炒める。
5

4に★を入れ、完全に温まるまで加熱する。
6

火を止めてちぎったバジルを加え、混ぜ合わせる。
7

ご飯にかけて、目玉焼きを乗せて完成！

コツ・ポイント

はちみつをいれることで、味に深みが増します！

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トリンちゃん @cook_40189237

2015/08/17 17:38に公開

シンプルで美味しいものが大好きです★晩酌のお供に！おかずに一品！ワンプレートごはん！ひとり暮らしの味方になれるよう、少人数の分量でもできる料理を紹介出来たらなと思います！写真がいつもおざなりだけど…まずいものは作らないとおもいます★笑

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このレシピのキーワード

ガパオご飯パプリカピーマンはちみつにんにくとりひき肉フレッシュバジル玉ねぎトウガラシ長ネギ

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