簡単♪白菜+緑黄色野菜を摂りたくて…煮!

映美(えいみ) @cook_40191131
1鍋(4~5人くらい?)当たり430kcal♪
ダイエット中の野菜不足に…
鍋半分でおなかいっぱいになれます♪
このレシピの生い立ち
ダイエットしていると野菜不足になりがちなので…。
上の分量で(白菜:90)+(にんじん:35)+(ツナ:90※カロリーハーフ使用)+(ブロッコリー:100)+(コーンスープの素:115)
簡単♪白菜+緑黄色野菜を摂りたくて…煮!
1鍋(4~5人くらい?)当たり430kcal♪
ダイエット中の野菜不足に…
鍋半分でおなかいっぱいになれます♪
このレシピの生い立ち
ダイエットしていると野菜不足になりがちなので…。
上の分量で(白菜:90)+(にんじん:35)+(ツナ:90※カロリーハーフ使用)+(ブロッコリー:100)+(コーンスープの素:115)
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り、固い方から順次鍋に投入。
- 2
人参を輪切りに、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは茎まで使っちゃってください。
- 3
人参、ブロッコリーをレンジで3分程度チン♪(熱を通すので、この時点で多少固くてもOK。省いてもいいくらいかも。)
- 4
3を鍋に投入。ざっと混ぜたらツナ缶も油を切らず全て投入。このころには白菜はくたくたになってるはず…
- 5
人参、ブロッコリーが柔らかくなったらコーンスープの素を投入。まぜまぜ。
- 6
少し時間を置いた方が味が馴染んでおいしいです。
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎の外側は繊維質なので気になる方は中心部分だけ使ってください。
火を通す時間を正確に測っていませんでしたが、全行程30~40分程度でできるかと思われます。
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