鱈とキノコの簡単蒸し☆

Kosumama
Kosumama @cook_40175696

きのこたっぷりヘルシー!お好きな白身魚で♪電子レンジで、簡単楽チン(*^^*)
このレシピの生い立ち
余ったきのこたちをおいしく食べたくて、、☆

鱈とキノコの簡単蒸し☆

きのこたっぷりヘルシー!お好きな白身魚で♪電子レンジで、簡単楽チン(*^^*)
このレシピの生い立ち
余ったきのこたちをおいしく食べたくて、、☆

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材料

二人分
  1. たら(白身魚) 2切れ
  2. エリンギ 1本
  3. しいたけ 2つ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. バター 20g程度
  6. 塩コショウ 適量
  7. お酒 大さじ2
  8. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    白身魚の骨をとっておく。
    エリンギ・しいたけは、細切りにする。
    玉ねぎは、スライスしておく。

  2. 2

    クッキングシートに、①玉ねぎ②きのこ③白身魚の順に乗せる。

  3. 3

    おさけを、1人分大さじ1を振りかけ、バター、塩コショウで味付けをし、敷いていたクッキングシートでとじる。

  4. 4

    電子レンジで、6分程度チンをする

  5. 5

    お好みでポン酢をかけて、出来上がり

コツ・ポイント

白身魚を上にいれると、きのこに火が通りやすいです✨

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