イカのジェノバ風
ごまチョコ @cook_40053356
市販のバジルペースト（ジェノベーゼタイプ）を使った簡単メニューのイカバージョン。
これは料理と言えるのかな(^^;)
このレシピの生い立ち
お気に入りのバジルペーストを使って、簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
イカはワタなどをとって胴体は輪切りに、足は食べやすいように切り分けます。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンにイカを入れて炒め、火が通ったらバジルペーストを加えて混ぜます。
- 3
- 4
- 5
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- 6
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- 11
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コツ・ポイント
新鮮な生のイカを使って手早く調理。
４月の今頃のするめいかは柔らかくてサッと火を通すだけでおいしいです。
お好みでニンニクを。
あまりに簡単で料理と言えるかどうか・・・。
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