ご飯が進む！青唐辛子入り肉シソ味噌！

ご飯が進む！青唐辛子入り肉シソ味噌！-レシピのメイン写真

ご飯が進む！青唐辛子入り肉シソ味噌！

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

ご飯が進む、青唐辛子入りのピリ辛肉味噌です。シソの葉も入っているので風味豊かで、辛いのがお好きな方にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ピリ辛味のご飯のおともが欲しくて、作ってみました！

ご飯が進む、青唐辛子入りのピリ辛肉味噌です。シソの葉も入っているので風味豊かで、辛いのがお好きな方にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ピリ辛味のご飯のおともが欲しくて、作ってみました！

もっと読む

ご飯が進む！青唐辛子入り肉シソ味噌！

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

ご飯が進む、青唐辛子入りのピリ辛肉味噌です。シソの葉も入っているので風味豊かで、辛いのがお好きな方にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ピリ辛味のご飯のおともが欲しくて、作ってみました！

ご飯が進む、青唐辛子入りのピリ辛肉味噌です。シソの葉も入っているので風味豊かで、辛いのがお好きな方にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ピリ辛味のご飯のおともが欲しくて、作ってみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豚ひき肉400g分

豚ひき肉 400g
シソの葉 10枚
にんにくひとかけ
青唐辛子 2本
ゴマ油大さじ1
調味料
八丁味噌大さじ3
料理酒大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ2
醤油大さじ1/2

レシピを保存

作り方

1
青唐辛子は種を取り除き、輪切りにする。シソの葉は1/4に切ってから細切りにする。にんにくはみじん切り。
2
調味料を合わせておく。
3
フライパンにゴマ油を熱し、弱火でにんにく、青唐辛子、シソを炒める。
4
豚ひき肉を加え、中火にして更に炒める。
5
炒まったら、合わせ調味料を加え、中火のまま混ぜ合わせる。
6
全体的に混ざったら火を止め出来上がり！

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、青唐辛子の量を減らしてみて下さい。味噌は八丁味噌でなくても、おうちにある味噌なんでもOKです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

2018/08/06 12:36に公開

「和食キッチンしのぶ」料理教室主催現役フルタイム料理研究家失敗しないおうちごはん、時短料理、つくりおきなど、実践型の誰でも簡単に美味しくできる料理と技をお教えしています。和食キッチンしのぶ料理教室https://www.street-academy.com/steachers/330807和食キッチンしのぶHPhttps://washokukitchenshinobu.com/

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯大葉青とうがらし豚ひき肉にんにく酒豆みそ

似たレシピ

その他のレシピ