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和風ポテトサラダ
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和風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

和風ポテトサラダ

さやかズらいふ
さやかズらいふ @cook_40055620

海苔と紫蘇を使った和風なポテトサラダです!
このレシピの生い立ち
少ししおれかけた紫蘇があったので、ふんだんに使ってみました!

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さやかズらいふ
さやかズらいふ @cook_40055620

海苔と紫蘇を使った和風なポテトサラダです!
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少ししおれかけた紫蘇があったので、ふんだんに使ってみました!

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材料

1人前
  • じゃがいも 100g(小2個くらい)
  • マヨネーズ 30g
  • しそ 6枚
  • 刻み海苔 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモに火を通す。
    茹でる、蒸す、レンジどれでもOK。
    火の通ったじゃがいもの皮をむく。その状態で100gはかる。

  2. 2

    冷めてきたらお皿にじゃがいも、マヨネーズ、千切りにした紫蘇を入れて、フォークでじゃがいもを粗く潰しながら混ぜる。

    • 和風ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて、上から刻み海苔をかけたら完成です!

コツ・ポイント

じゃがいもは冷ましてから使用してくださいね!

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さやかズらいふ
さやかズらいふ @cook_40055620
2015/08/19 02:39に公開
毎日する料理だからこそ、簡単じゃなきゃ!簡単かつ、洗い物を出来るだけ少なくをモットーに♡一人暮らしの手抜き料理(‾▽‾)料理初心者さん応援レシピをたくさん載せます!食材の保存も!最小限の材料で、限りなく簡単にしているので、皆さんからのアレンジした作れぽ、とても嬉しいです!どしどし待ってます!レポを糧にがんばってます!最後に、レポ下さった皆様、みてくださった皆様、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 大葉 じゃがいも

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