中華サラダ(バンザンスー)
うmi @cook_40053141
給食の味っぽい(・。・)大人からちびっこまで家の大好きなメニューです
このレシピの生い立ち
レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が減りました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。
中華サラダ(バンザンスー)
給食の味っぽい(・。・)大人からちびっこまで家の大好きなメニューです
このレシピの生い立ち
レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が減りました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を茹で、水洗いし水気をきちんと、きりますキッチンハサミなどで半分にカットします。調味料を合わせレンジで２０秒チンする
- 2
春雨の中に入れて混ぜ合わせます。
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- 3
卵にみりん小さじ２を混ぜ合わせ薄焼き玉子焼きを作ります。
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- 4
きゅうりを輪切りにきります。(薄くスライスよりちょびっと太目の方が良いです)塩をふりしばらく置いて置きます
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- 5
ハムを切ります
-
- 6
コーンを缶詰めから出し水気をきります
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- 7
塩をふりかけたきゅうりをキッチンペーパーで水分をギュッと拭き取ります
-
- 8
春雨の中に具を入れます
-
- 9
混ぜ合わせしばらく味を馴染ませます
-
- 10
出来上がりです
-
コツ・ポイント
春雨は長いと食べにくいのでカットした方が良いです。給食の味っぽいです
つくれぽ
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